臭みが全くなく上品なお味でした。私はベルーガとオシェトラが好きです。

今まで様々なキャビア を食べてきましたがベルーガキャビアが一番。養殖物とは思えないくらいの味の濃さと旨味。古酒のシャンパーニュと合わせて頂きました。とても美味しかったのでまた購入したいと思います。