今まで、某有名メーカーのコーティングタイプのフライパンやお鍋を使っていました。決して安くは無いので、ランニングコストがかかるなぁと思っていました。コーティングタイプは数年で劣化してしまい、結局買い替えが必要です。でもバーミキュラは、存分に使えます。使ってみて初めて、フライパン一つでも料理のおいしさに差が出る事を感じました。 ずっと大切に使っていきたいです。